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초콜릿에도 여러가지 종류가 있는데요

시중에서 많이 소비되는 초콜릿 종류로는 밀크초콜릿, 화이트초콜릿, 다크초콜릿이 있습니다

카카오매스의 함량은 35% 이상, 코코아 페이스트(발효시켜 말린 코코아 열매를 볶아 갈은 것)에 코코아 버터와 설탕을 섞어 만든 것이 바로 다크초콜릿입니다

이 다크초콜릿이 건강에 좋다는 하는데 알고계셨나요?

오늘은 다크초콜릿 효능에 대해 알아보겠습니다

 

          뇌기능 발달에 도움

다크초콜릿에 포함된 폴리바놀이란 성분은 뇌 기능을 좋게 하며 기억력 감퇴 현상을 막는데 도움이 됩니다

따라서 수험생들 간식으로도 좋고 치매 예방에도 좋습니다

 

          각종 성인병 예방에 도움

다크초콜릿은 폴리페놀이란 성분이 함유되어 있는데 이것이 체내 산화질소량을 증가시켜 혈관을 깨끗하게 만들어주어

고혈압이나 당뇨병, 심장마비, 뇌졸중 등을 예방하는 효과가 있습니다

 

 

          숙면에 도움

마그네슘이 많은 든 음식을 먹으면 생체시계를 정상적으로 작동시켜 숙면을 돕는데 다크초콜릿 속에 마그네슘 성분이 포함되어 있습니다

불면증으로 고생하시는 분들은 다크초콜릿, 매일 한 개씩 어떠신가요?

 

          노화방지에 도움

다크초콜릿안의 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 보호하는 역할을 하는 불포화 지방산을 많이 포함하고 있는

카카오버터는 우리 몸에 좋은 식물성지방으로 노화를 방지하고 피부를 부드럽게 해줍니다

또한 비타민E는 활성산소를 억제하고 라바놀 성분은 자외선에 의한 피부 손상을 억제하기 때문에

피부노화를 늦춰주는 효과가 있습니다

단, 피부미용을 위해 다크초콜릿을 섭취하신다면 카카오매스 함량이 70%이상인 것으로 드셔야 효과를 볼 수 있습니다

이상 다크초콜릿의 효능에 대해 알아 보았는데요

다크초콜릿은 상대적으로 설탕 함유량이 적어 충치나 비만, 여드름과 같은 문제를 일으킬 가능성이 낮지만

과도하게 섭취할 경우 비만, 당뇨병, 관상동맥질환 등을 유발할 수 있으므로 적당히 섭취하시길 바랍니다

 

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